Le plein d'idées recettes pour des plats chauds et réconfortants

Name: Le plein d'idées recettes pour des plats chauds et réconfortants
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Cuisine: plat chaud

Les plats chauds sont particulièrement appréciés quand les températures baissent. Photo par Thomas van de Weerd

Quand le froid s'installe, l'envie de plats chauds et réconfortants se fait ressentir. Entre petits mijotés, gratins nourrissants et soupes vitaminées, les idées ne manquent pas pour affronter les frimas de la saison.

Rien ne vous empêche cependant de manger des plats chauds même lorsque les températures avoisinent les 30° ! Une soirée pizza en famille ou entre amis, ça ne se refuse pas !

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Cake au poulet, curry et chèvre frais

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La recette que je vous présente aujourd’hui peut être servie à l’apéritif, en entrée ou en plat selon les portions et accompagnements. Il s’agit d’un cake au poulet, curry et chèvre frais. J’ai utilisé du poulet rôti, de la pâte de curry tandoori, du chèvre frais et du basilic. Le résultat est savoureux et aéré.